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“火箭蛋”行情或持续到中秋

发表时间:2017-09-06 13:33:58   作者:运行调节   浏览次数:
         8月30日,顾客在市中区岔路街小区一家便民超市内排起了长队,原来,这是附近的市民前来抢购鸡蛋。记者采访得知,这家超市的鸡蛋价格因低于市场价,引来市民抢购。“外面鸡蛋价格4.9元/斤,我们超市价格4.6元/斤。”超市工作人员告诉记者。  
  现场不少市民形容今年的鸡蛋价格就是“上蹿下跳”。“几个月前鸡蛋每斤2元多,最近又涨到每斤5.1元,今年这价格到底咋回事?今年还能吃到便宜鸡蛋吗?”
市民吐槽蛋价走势“不正常”
  在这家超市,市民程女士正在精打细算:“岔路街集市上鸡蛋每斤4.9元,一个鸡蛋0.6元左右;前几个月一个鸡蛋约合0.4元,我们家4口人,现在一个月鸡蛋要多花30多元。即便买超市里的便宜鸡蛋,也要多花25元左右。”
  程女士认为,今年的鸡蛋价格走势“不太正常”。她回忆说,蛋价在过年时相较往年有些偏低,过年后价格“一路下滑”,甚至降到了每斤2元。“当时好多邻居都‘囤’了不少,认为吃鸡蛋比吃肉划算。6月份时鸡蛋价格曾经短时间上涨,不过7月份又开始下跌,到了8月中旬左右,蛋价又涨了起来。”
  而在市场上售卖鸡蛋的摊贩告诉记者,前一阵蛋价处于低谷时,1斤鸡蛋只能挣不到0.2元。“当时拿货价不高,我们卖得也便宜,几乎就要改行了。现在蛋价上来了,我们也能挣点钱了,蛋价再不涨我们真撑不下去了。”该销售商贩表示,随着开学季的到来,鸡蛋进入了消费旺季。“这几天鸡蛋价格虽然降了几毛钱,但比上半年要好很多,以成本每斤3元计算,我们进货价格接近4元,养殖和销售环节都已经向好发展。”养殖户预测近期维持高位运行
  在南部山区一家蛋鸡养殖场内,养殖专业户吴先生说,上半年“蛋贱伤农”的情况一直在上演。“上半年行情不好,不少养殖户只能被迫降低存栏量。有人甚至将蛋鸡以每只9-10元的价格处理掉。”吴先生说,去年蛋价行情不错,不少人盲目扩张养殖量,导致鸡蛋供大于求,价格自然下降。“我有个朋友年初养了2万只蛋鸡,没想到鸡蛋开始降价,每斤只能卖出1.7元的价格,一个月就赔了2000多元,无奈之下只好‘杀鸡自保’。”吴先生表示,下半年节假日增多,人们对于鸡蛋需求量增加,价格也会好于上半年。每年中秋之前,都是鸡蛋价格比较高的时候,越临近节日涨价的可能性越大。去年中秋节之前,零售价到了每斤4.5元左右,估计今年中秋节期间鸡蛋价格会在一个较高的价位运行。”
  省畜牧兽医局相关数据显示,截至6月末,我省蛋鸡存栏为25257.73万只,同比减少14.52%,环比减少6.37%。而本周蛋雏鸡为每只2.66元,同比降低11.92%,环比回升1.53%。鸡蛋价格走强,提升了养殖户的补栏热情,蛋雏鸡价格随之向高运行。
专家称下半年价格上升动能有限
  济南市畜牧兽医局相关负责人表示,今年蛋价“上蹿下跳”并不奇怪,其背后也有着一定“必然”原因。“根据我们跟踪测算,2017年春节过后蛋价就处在不断下滑状态,到5月底降到了最低,价格为每斤2元。”由于出现较长时间亏损,造成养殖户开始提前淘汰蛋鸡,补栏积极性不高。同时,天气逐渐变热造成产能下降,所以7月下旬出现了蛋价开始上涨的情况。“我认为,蛋价上涨就是产蛋少了,又迎来消费旺季而导致的。”
  另外,一位业内人士分析指出,蛋价“疯涨”不仅仅是“产蛋少”这么简单。“现在不少人在期货市场‘炒鸡蛋’,一些游资参与了商品交易所的蛋价炒作。”
  针对市民的担心,市畜牧兽医局负责人预测,下半年鸡蛋价格上升动能有限,并且每斤5.1元的价格已经逼近“历史同期最高位”,加上天气凉爽,鸡蛋产量增加以及饲料市场的平稳、养殖户开始补栏等原因,鸡蛋价格会维持在每斤4元左右,不会过度上涨。 (记者李鹏)